Virgin Coconut Oil umumnya mendapatkan cap buruk karena
mengandung lemak jenuh yang tinggi. Namun, sebenarnya terdapat pula berbagai
manfaat dari minyak kelapa, khususnya jenis minyak kelapa yang disebut sebagai
virgin coconut oil (VCO).
Berbeda dengan minyak sayur, VCO yang mengandung 92% asam
lemak rantai sedang ini bisa terus
diserap melalui dinding usus sesampainya di saluran cerna, proses ini lebih
cepat karena tanpa melalui proses hidrolisis dan enzimatik. Selanjutnya
langsung dipasok masuk kedalam aliran darah dan langsung dibawa kedalam organ
hati untuk dimetabolisir. Didalam hati VCO diproses menjadi energi saja, bukan
kolesterol dan timbunan lemak, energi tersebut digunakan untuk meningkatkan
fungsi semua kelenjar endoktrin, organ dan jaringan tubuh.
|
|
Virgin Coconut Oil VCO
dapat digunakan pada berbagai makanan atau digunakan untuk mempercantik rambut
serta kulit.
Berikut adalah khasiat dan manfaat Virgin Coconut Oil VCO untuk kesehatan :
1. Asam laurat
Virgin Coconut Oil VCO
mengandung hampir 50 persen asam laurat, suatu asam lemak rantai sedang dengan
berbagai manfaat kesehatan. ASI merupakan sumber penting lain dari asam laurat.
2. Antimikroba
Karena kandungan asam laurat yang tinggi, Virgin Coconut Oil VCO memiliki sifat antimikroba, antijamur, dan antivirus.
Karena kandungan asam laurat yang tinggi, Virgin Coconut Oil VCO memiliki sifat antimikroba, antijamur, dan antivirus.
Tubuh mengubah asam laurat menjadi monolaurin yang
bertanggung jawab sebagai penghancur virus.
Virgin Coconut Oil VCO juga dipercaya memperlambat
pertumbuhan virus pada pasien HIV / AIDS.
3. Sistem kekebalan tubuh
Asam laurat yang ditemukan dalam ASI membantu bayi untuk melawan infeksi. Asam laurat dalam Virgin Coconut Oil VCO juga mampu memperkuat sistem kekebalan tubuh sehingga tubuh lebih terlindung terhadap penyakit.
Asam laurat yang ditemukan dalam ASI membantu bayi untuk melawan infeksi. Asam laurat dalam Virgin Coconut Oil VCO juga mampu memperkuat sistem kekebalan tubuh sehingga tubuh lebih terlindung terhadap penyakit.
Karena diet orang dewasa umumnya rendah dalam asam laurat, Virgin
Coconut Oil VCO merupakan sumber mudah
dan ampuh untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
4. Kolesterol baik
Virgin Coconut Oil VCO dapat menurunkan kadar kolesterol jahat sambil mempromosikan peningkatan HDL atau kolesterol baik.
Virgin Coconut Oil VCO dapat menurunkan kadar kolesterol jahat sambil mempromosikan peningkatan HDL atau kolesterol baik.
Sebuah studi tahun 1980 oleh Dr Hostmark menunjukkan bahwa
tikus yang makan 10 persen Virgin Coconut Oil VCO menghasilkan lebih sedikit kolesterol
buruk dan lebih banyak kolesterol baik dibanding tikus yang makanannya terdiri
dari 10 persen minyak bunga matahari.
5. Antibiotik super
Efek dari pengobatan modern adalah munculnya strain bakteri yang tahan terhadap antibiotik. Sebuah studi tahun 2005 oleh Georgetown University menunjukkan bahwa asam laurat dalam Virgin Coconut Oil VCO mampu mengobati infeksi bakteri pada tikus lebih baik dari antibiotik biasa.
Efek dari pengobatan modern adalah munculnya strain bakteri yang tahan terhadap antibiotik. Sebuah studi tahun 2005 oleh Georgetown University menunjukkan bahwa asam laurat dalam Virgin Coconut Oil VCO mampu mengobati infeksi bakteri pada tikus lebih baik dari antibiotik biasa.
6. Baik Untuk ibu hamil dan menyusui
Anjuran orang tua zaman dulu untuk mengonsumsi minyak kelapa, ada benarnya karena minyak kelapa memiliki kandungan yang luar biasa. Selain mematikan berbagai mikroorganisme berbahaya kandungan MCFA ((asam laurat, asam kaprilat,asam kaprat,asam oleat, asam miristat,asam palmitat) dalam Virgin Coconut Oil VCO juga memberikan energi yang dibutuhkan saat bayi mau lahir.
Anjuran orang tua zaman dulu untuk mengonsumsi minyak kelapa, ada benarnya karena minyak kelapa memiliki kandungan yang luar biasa. Selain mematikan berbagai mikroorganisme berbahaya kandungan MCFA ((asam laurat, asam kaprilat,asam kaprat,asam oleat, asam miristat,asam palmitat) dalam Virgin Coconut Oil VCO juga memberikan energi yang dibutuhkan saat bayi mau lahir.
Beberapa pengalaman menyebutkan bahwa konsumsi Virgin
Coconut Oil VCO saat ibu hamil
memberikan pengaruh yang sangat baik untuk bayi, bukan saja saat di dalam
kandungan bayi lebih sehat, namun ketika lahir bayi dalam keadaan bersih dan
sehat. Selain itu Virgin Coconut Oil VCO
membuat produksi ASI menjadi lebih
banyak dan lebih berkualitas.
7. Menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darahPenelitian
menunjukkan adanya hubungan penyakit jantung dan pembuluh darah & infeksi
virus / bakteri yang akan menyebabkan pembentukan plak di pembuluh darah..
Karena Virgin Coconut Oil VCO bersifat
antibakteri / virus maka dapat membantu mencegah pembentukan plak dengan cara
membunuh mikroorganisme p encetus timbulnya plak.
Selain itu, salah satu penyebab penyakit jantung adalah
kadar kolesterol darah yang tinggi. Penumpukan kolesterol disebabkan konsumsi
lemak yang berlebihan dalam menu sehari-hari sehingga kelebihannya disimpan
dalam tubuh. Dalam Virgin Coconut Oil VCO terdapat MCFA yang mudah dimetabolisme
untuk menghasilkan energi tidak ditimbun sebagai lemak tubuh. S elain itu
konsumsi rutin VCO juga mencegah terjadinya pengentalan darah (akibat agregasi
trombosit) dan mencegah terjadinya penyempitan pembuluh darah (aterosklerosis).
8. Osteoporosis Osteoporosis adalah merupakan penyakit
degeneratif akibat kekurangan kalsium sehingga tulang menjadi keropos.
Osteoporosis dapat disebabakan oleh radikal bebas yang teroksidasi pada proses
pembentukan tulang. Radikal bebas dapat diatasi oleh kandungan lemak jenuh yang
terkandung dalam Virgin Coconut Oil VCO. Asam lemak dalam Virgin Coconut Oil
VCO berfungsi sebagai antioksidan sehingga akan melindungi tulang dari radik al
bebas perusak tulang.
Salah satu antioksidan dalam Virgin Coconut Oil VCO adalah senyawa sterol. Zat ini seperti
lemak dan bermanfaat dalam pembentukan pregnenolon. Adapun fungsinya antar lain
untuk memproduksi progesteron bagi wantia. Bagi wanita ketersediaan
progesterone sangat penting karena ketidakseimbangan jumlah progesteron dan
estrogen akan me nyebabkan osteoporosis.
Konsumsi Virgin Coconut Oil VCO juga sagat baik membantu proses penyerapa
mineral penting bagi tulang yaitu kalsium dan magnesium.
9. Diabetes Mellitus (Kencing Manis) Diabetes melitus
dikenal juga sebagai kencing manis. Gejala kencing manis terutama terjadi
akibat menumpuknya glukosa dalam darah sehingga dikeluarkan bersama urin. Dalam
kondisi ini produksi insulin dari pankreas menurun sehingga metabolisme
terganggu. Hal ini menyebabkan glukosa tidak bisa masuk ke dalam sel sehingga
konsentrasi glukosa darah meningkat. Timbunan glukosa tersebut tidak dapat
dimanfaatkan untuk menghasilkan energi dan akhirny a dibuang bersama urin.
Insulin berfungsi mengubah glukosa menjadi energi untuk sel.
Glukosa darah tidak dapat langsung digunakan sebagai energi harus ditransfer
terlebih dahulu ke dalam sel melalu proses oksidasi dalam sel. Selain itu
insulin juga mengubah glukosa menjadi energi cadangan (glikogen dan lemak).
Jika glukosa darah berlimpah akan diubah mejadi glikogen dan disimpan di hati
dan otot. Sementara lemak disimpan dalam jaringan lemak. Kandungan MCFA dalam VirginCoconut Oil VCO mampu merangsang
produksi insulin sehingga membantu proses perubahan glukosa menjadi energi
untuk sel.
Selain itu, Virgin Coconut Oil VCO tidak membutuhkan insulin untuk dapat
dibakar untuk menghasilkan energi sehingga hal ini sangat menguntungkan
penderita kencing manis yang telah mengalami kekurangan kadar insulin tubuh.
Pada saat Virgin Coconut Oil VCO dibakar
turut dibakar pula glukosa dan lemak yang sebelumnya telah tertimbun sehingga
kadar gula dalam darah relatif normal.
10. Liver Virus hepatitis adalah virus yang memiliki selubung lemak di bagian luarnya sehingga sulit ditembus oleh obat. Struktur asam lemak jenuh rantai sedang dalam Virgin Coconut Oil VCO memiliki struktur yang mirip selubung lemak virus sehingga Virgin Coconut Oil VCO dapat menembus masuk dan membunuh virus hepatitis. Selain itu Virgin Coconut Oil VCO juga mencegah kerusakan sel hati akibat radikal bebas yang disebabkan oleh virus, obat atau alkohol karena memiliki efek sebagai antioksidan.
11. Kanker Karena Virgin Coconut Oil VCO memiliki efek antibakteri maka sel darah putih tersedia cukup untuk menghancurkan dan menghambat pertumbuhan sel kanker. Penelitian pada hewan menunjukkan bahwa Virgin Coconut Oil VCO menghambat pertumbuhan sel kanker penyebab kan ker kolon dan payudara. <p> </p> Selain itu VCO memiliki sifat antioksidan sehingga mencegah pembentukan radikal bebas pemicu timbulnya kanker dan Virgin Coconut Oil VCO membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh sehingga membantu proses penyembuhan
12. Membantu Menurunkan Berat badan MCFA dalam Virgin Coconut Oil VCO dapat langsung masuk aliran darah dan diubah menjadi energi sehingga tidak ditimbun dalam badan. Pada saat Virgin Coconut Oil VCO dibakar turut dibakar pula asam lemak jenuh rantai panjang (LCFA) sehingga lemak yang ditimbun menjadi berkurang dan berat badan akan turun.
10. Liver Virus hepatitis adalah virus yang memiliki selubung lemak di bagian luarnya sehingga sulit ditembus oleh obat. Struktur asam lemak jenuh rantai sedang dalam Virgin Coconut Oil VCO memiliki struktur yang mirip selubung lemak virus sehingga Virgin Coconut Oil VCO dapat menembus masuk dan membunuh virus hepatitis. Selain itu Virgin Coconut Oil VCO juga mencegah kerusakan sel hati akibat radikal bebas yang disebabkan oleh virus, obat atau alkohol karena memiliki efek sebagai antioksidan.
11. Kanker Karena Virgin Coconut Oil VCO memiliki efek antibakteri maka sel darah putih tersedia cukup untuk menghancurkan dan menghambat pertumbuhan sel kanker. Penelitian pada hewan menunjukkan bahwa Virgin Coconut Oil VCO menghambat pertumbuhan sel kanker penyebab kan ker kolon dan payudara. <p> </p> Selain itu VCO memiliki sifat antioksidan sehingga mencegah pembentukan radikal bebas pemicu timbulnya kanker dan Virgin Coconut Oil VCO membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh sehingga membantu proses penyembuhan
12. Membantu Menurunkan Berat badan MCFA dalam Virgin Coconut Oil VCO dapat langsung masuk aliran darah dan diubah menjadi energi sehingga tidak ditimbun dalam badan. Pada saat Virgin Coconut Oil VCO dibakar turut dibakar pula asam lemak jenuh rantai panjang (LCFA) sehingga lemak yang ditimbun menjadi berkurang dan berat badan akan turun.
Selain itu Virgin Coconut Oil VCO juga memberi energi dengan cepat sehingga
menimbulkan rasa cepat kenyang dan tidak merasa lapar sampai tiba waktu makan
Proses pembakaran dan suhu badan menjadi lebih tinggi sehingga metabolisme
tubuh meningkat dan terjadi pembakaran cadangan lemak tubuh.
13. Menambah Stamina
Saat daya tahan tubuh menurun, tubuh mengalami kelelahan
fisik yang ditandai dengan lemah otot, sakit kepala, infeksi yang hilang
timbul, demam, rasa lelah yang luar biasa dan pembengkakan kelenjar tubuh Virgin
Coconut Oil VCO memberi energi yang
cepat dan menambah tenaga serta meningkatkan sistem kekebalan tubuh sehingga
tubuh dapat memulihkan dirinya sendiri.
14. Memelihara Kesehatan Kulit Virgin Coconut Oil VCO mengandung pelembab alamiah dan membantu
menjaga kelembaban kulit serta baik digunakan untuk kulit yang keri ng, kasar
dan bersisik. Virgin Coconut Oil VCO mengandung asam lemak jenuh rantai sedang
yang mudah masuk ke lapisan kulit dalam dan mempertahankan kelenturan serta
kekenyalan kulit. VCO bersifat antijamur
dan bakteri alamiah sehingga membantu mencegah dan mengobati infeksi kulit,
termasuk infeksi jamur kulit, eksim, bisul, jerawat, dan lain-lain.
15. Memelihara Kesehatan RambutKarena molekul Virgin Coconut
Oil VCO kecil maka dapat masuk ke dalam
batang rambut dan mempertahankan kadar protein dalam rambut serta membuat
rambut l ebih bercahaya dan sehat. VCO
mengandung pelembab alamiah sehingga menjaga kelembaban dan mencegah kekeringan
pada rambut.
Reaksi Awal Jika Anda Mengkonsumsi Virgin Coconut Oil VCO
Biasanya reaksi awal saat mengkonsumsi Virgin Coconut Oil VCO
berupa perut menjadi mulas sampai diare. Namun, konsumsi sebaiknya diteruskan
dengan mengurangi dosisnya dan dengan berjalannya waktu reaksi ini akan
berkurang dan menghilang. Disarankan untuk mengkonsumsi Virgin Coconut Oil VCO secara teratur, minimum 1 bulan untuk
melihat efek positifnya.
Minyak kelapa dapat dimanfaatkan secara langsung menjadi
bahan bakar selayaknya solar. Minyak kelapa memiliki kekentalan 50-60 centi
stokes, sedangkan solar 5 centi stokes. Pada suhu antara 80-90 derajat celcius,
minyak kelapa memiliki kekentalan yang setara dengan solar. Salah satu inovasi
yang dikembang Departemen Teknik Pertanian IPB yaitu dengan memanfaatkan suhu
knalpot untuk mengubah kekentalan minyak kelapa agar sama dengan solar. Gas
buang knalpot memiliki temperatur 350-360 derajat celcius sehingga diperlukan
koil pendingin untuk menurunkan temperatur knalpot. Kemudian minyak kelapa
melalui sebuah selang dialirkan melalui knalpot sebelum menuju ke ruang
pembakaran mesin diesel.
Cara seperti ini tentunya lebih murah dibandingkan dengan
memanfaatkan kokodiesel, yaitu minyak kelapa yang telah melalui proses industri
untuk diubah menjadi biodiesel. Harga kokodiesel saat ini berkisar Rp. 10.000
per liter, sedangkan minyak kelapa yang tidak melalui proses pengolahan bisa
jauh lebih murah. Selain itu, kelapa merupakan tanaman yang umum tumbuh di
daerah pesisir, menjadikannya sumber bahan bakar yang potensial bagi nelayan
setempat yang cenderung mengalami kesulitan bahan bakar, baik masalah harga
maupun ketersediannya.
Virgin Coconut Oil yang dimanfaatkan adalah Virgin Coconut
Oil yang telah melalui proses pemanasan guna menghilangkan asam lemak bebas virgin coconut oil.